相信很多试管妈妈都在网上看到了黑豆的存在，它成了不少试管妈妈饮食中不可或缺的一部分。那试管前为什么吃黑豆你知道吗？又该怎么吃呢？
首先来看看黑豆的营养价值：黑豆是大豆的一种，被称为豆类黑金，含有丰富的营养素、花青素。此外，黑豆富含花青素及维生素E，能消除体内的自由基，达到抗氧化及抗老化的功效。
黑豆饮食可以帮助人体减轻体重，消除便秘，让皮肤变得光滑细嫩，日本人也崇尚黑豆饮品，黑豆水、黑豆醋成了广受日本人喜爱的美容、减重饮料。
试管妈妈们食用黑豆主要是因为：黑豆中富含的雌激素能促进卵泡发育，提高试管婴儿促排时的卵泡质量。
今天我们为大家整理了一些黑豆花样吃法，让试管妈妈们吃起来更爽口。
一、三黑豆浆食材：黑豆50g，黑米30g，黑芝麻20g
做法：三种食材提前洗净，浸泡一晚。加ml水放入豆浆机，打好后不去皮过滤直接喝。
功效：黑米富含雌激素，黑芝麻富含铁，黑豆搭配一起榨豆浆可以补充雌激素，促进机体血液流通，提高卵泡质量，改善子宫内膜薄的情况。
二、黑豆粥食材：黑豆g把，红豆g把，花生50g，山药半根，黑芝麻20g，红枣核桃各5-10颗。
做法：黑豆红豆洗净浸泡一晚。把处理好的食材全部放入锅中，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟。
功效：山药、芝麻、核桃和花生都富含维生素E，红豆富含蛋白质，和黑豆一起熬粥可以促进性激素分泌，促进卵泡发育。
三、炒黑豆食材：黑豆g把，盐水适量
做法：黑豆放清水中浸泡1小时到豆皮发皱。黑豆控干水下热锅，把盐水倒入，大火翻炒至无水后转小火，炒到黑豆圆润饱满豆皮裂开后关火。
功效：空闲时吃几颗，补充雌激素，调节体内内分泌水平。
四、黑豆红枣水食材：黑豆50g，红枣5-6颗，水毫升
做法：黑豆洗净浸泡一晚，放入锅中，加入红枣和适量的水。盖锅，大火烧开，慢火炖煮至黑豆软糯，凉凉即可食用。
禁忌人群：黑豆属于高嘌呤类食物，痛风患者应忌食；黑豆有偏凉属性，四肢冰凉、容易腹泻的人群，需少吃；黑豆不宜吃太多，容易加重胃肠消化负担，消化不良或是脾胃虚弱的人群也应少吃。
搭配禁忌：对于正在服用中药的人群，不宜食用黑豆制品。
以上就是黑豆常见食谱，需要注意的是，任何食物长期、大量食用都会有反作用。对于试管妈妈们来说，如果自己雌激素较高谨慎多吃黑豆，建议食用前咨询医生，根据自己的情况选择是否适合食用。祝愿试管妈妈们好孕！
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