前两周芝麻姐亲自下厨房做了黑芝麻薄饼
恩….看起来不错
吃起来….
没吃到
不过没关系
黑哥准备下厨房做
黑芝麻豆浆尝尝
为啥要用黑芝麻?
按照祖国医学的理论,补肾很重要。
黑芝麻就是一种有效的补肾品。
中医中药理论认为,
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、
长肌肉、填脑髓的作用。
黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,
有延年益寿的作用。
黑哥要开始做啦
step1:首先准备好材料:黄豆+黑芝麻。黑芝麻我选用的南方纯黑芝麻粒,一是因为大品牌,质量可靠。二是这款芝麻粒是已经炒熟的,开袋即食,很方便。
step2:黄豆在清水中泡发6小时以上,过水清洗干净,滤干水份;准备稍许纯净水。
step3:倒入豆浆机,注入适量的水,选择相应的程序(湿豆/五谷豆浆)。
step4:程序停止豆浆机鸣响时,豆浆就煮好了,倒入滤杯中滤去豆渣,再根据自己的口味加入适量的糖即可。
step5:最后搭上一块面包,嗯,完美的早餐。
小贴士
1、水的添加请注意:加入不少于毫升不超过毫升的水即可,需要稀一点就多加一些水毫升左右,需要浓的话可以毫升
2、成品可以根据自己口味喜好适当加一些蜂蜜调味,但不建议用红糖哦
3、如果需要炒芝麻注意小火快速翻炒,最好把锅拿起掂着翻炒,受热会很均匀,不会胡。但是黑哥推荐用南方纯黑芝麻粒,开袋即食,方便。
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