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养生黑芝麻nbsp美食药膳尝美味

  • 来源:不详
  • 时间:2016-11-26 22:21:41

点击标题下面蓝色字“薄荷女人网“   黑芝麻在中医的理论中有养肾的作用,象肾部亚健康引起的须发早白、眩晕等都很有效,它的功能奇效还有很多,只要和其它食物再做匹配,养生效果会更佳,让我们细数一下芝麻药膳美食都有哪些?

  1、黑芝麻椹糊

  用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。

  此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

  2、芝麻核桃粥

  用黑芝麻50克,核桃仁克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。

  此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。

  3、芝麻木耳茶

  生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。

  此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

  4、黑芝麻枣粥

  粳米克,黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。

  芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。

  5、芝麻杏仁蜜

  黑芝麻克,炒香研末,甜杏仁克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2—4匙,温开水配服。

  能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。

  6、芝麻蜜糕

  用黑芝麻克,蜂蜜克,玉米粉克,白面克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5—2小时,上屉蒸20分钟即熟。

  有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

  7、芝麻五味葛根露

  葛根克,五味子克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。

  有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。









































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