“早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。”民间流传的养生古谚,道出了芝麻与头发之间的密切关系。
在古代,医家及道家不仅用黑芝麻调理养生,还用来炼丹、服饵、辟谷,以求益寿延年。
现代医学更是发现,黑芝麻拥有丰富的营养价值:
每克黑芝麻的含钙量近毫克,是牛奶的4-6倍;
钾钠比例接近40:1,高钾低钠有利于控制血压,帮助保持心脏健康;
其中的不饱和脂肪酸,还能辅助调节胆固醇;
黑芝麻的卵磷脂和天然黑色素,有助于滋养头发,乌发养颜。
黑芝麻好处多多,但也经常听到有人说,并没有感受到它的功效,其实这大多是因为吃法不对。
生芝麻含油量高,油腻,外皮有一层保护膜,人体是很难消化的,如果直接食用,大部分的营养物质都只是在肠胃走一圈,很难被机体吸收利用,不仅没有得到期许的滋补效果,并且还会加重肠胃负担。
根据《抱朴子》的记载,想服食黑芝麻强身健体,最重要的就是要把黑芝麻九蒸九晒后捣碎,否则难以吸收。
传统工艺复杂繁琐,自己动手制作难度很大,今天小编向大家推荐一款现成的九蒸九晒的黑芝麻丸——堂方·黄精芝麻丸,古法制作,让芝麻的营养更容易被人体吸收。
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1九制芝麻,古法匠心
九蒸,通过加热的过程,使黑芝麻里面的成分充分分解,大大减少油腻性,有利于人体吸收;
九晒,中医认为太阳是天地中间最大的阳气,黑芝麻经过晾晒,吸收天地阳气,获得更多的能量,对人体大有裨益。
将黑芝麻九蒸九晒后,微炒,熟透后,反复研磨出油,方可以制丸。
九蒸九晒而来的黑芝麻,历经阳光和天地雨露的滋润,脾性更加温和,久服不易上火。
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2特别添加黄精,养生更全面
这款芝麻丸特别添加了黄精,黄精具有益气养阴、健脾润肺的好处,《本草纲目》记载黄精:补诸虚、填精髓,平补气血而润,常被用于调理脾胃虚弱、体虚乏力、腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等情况。添加到芝麻丸中,有助于改善肾虚、脾虚,滋阴润肺……
3科学配比,入口清甜不腻
此外还加入了同样具有补肾作用的黑米和黑豆,经过上千次的配比尝试和试吃后,将黑芝麻、黄精、黑米、黑豆等食材科学配比,用蜂蜜、木糖醇代替白砂糖调制,口感细腻绵软、芝麻香浓郁,不腻不油、香甜可口,营养更丰富,全家都可以放心食用。
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4颗颗独立包装,方便携带
黄精芝麻丸一罐克,每一颗都是氮气独立包装,既可以防止氧化、酸化,又携带方便,轻松撕开不脏手。
闲暇时光来一颗,细嚼慢品,绝对是味蕾上的一种愉悦享受。香甜软糯的口感,在口中久久不散,清香怡人。
食用方法:
黄精芝麻丸每天可吃1-2颗,饭前饭后都可以。
不过吃黄精芝麻丸有个讲究,一定要细细咀嚼,不能一次性把整颗完全吞下去,这样吸收效果不好。
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