转眼间，我们已经来到了正月十五元宵节。今年的元宵节可能跟往年不太一样，因为疫情的影响，很多人都没办法出门买汤圆吃了。买不到汤圆千万不要着急，我们可以自己在家做啊，宅在家，一家人一起做汤圆，也是其乐融融啊，而且自己做的比买的还好吃哦。
大家都知道，南方人吃汤圆会比较多，小编虽然是一个北方人，但也是很爱吃汤圆的。圆滚滚的外形就让人充满食欲，口感软糯香甜，不管是煮着吃还是炸着吃，都非常的好吃。汤圆的口味非常的多，比如黑芝麻馅、豆沙馅、花生馅等等，还有彩色的水晶汤圆，都是非常经典美味，好看又好吃的汤圆的做法。
今天就分享大家4种不同汤圆的做法，任君挑选，总有一种你喜欢，按照下面的方法做，保证味道不比买的差，大家赶快动手做起来吧。正月十五吃汤圆，教你自制4种不同口味的汤圆，比买的还好吃。
食材：g糯米面、g黑芝麻、60g黄油、50g白糖、g开水做法步骤：
第一步：黑芝麻、白糖放到料理机中搅碎，搅碎之后加入融化好的黄油或者猪油都可以，搅拌均匀，搅匀之后盖上保鲜膜放到冰箱冷冻半个小时备用，把馅料冻硬。
第二步：糯米粉用g的开水烫一下，搅成面絮之后下手和成光滑不沾手的面团，揉好的面团搓成长条，切成大小均匀的面剂。
第三步：冻好的馅料取出来分成小份，分别搓圆，取一个面剂将其按扁，包入一份馅料，然后把它包严实、捏紧，再次搓圆，这样一个汤圆就做好了，剩下的也依次这样做好就可以了。
食材：g糯米面、g开水、g花生、50g白糖、60g黄油。做法步骤：
花生用烤箱度烘烤10分钟，烤出香味出炉，晾凉之后去掉外皮，放到料理机种，加上白糖搅碎，然后把融化好的黄油也加入到花生碎中将其充分混合搅拌均匀，搅匀之后放到冰箱冷冻半个小时，接下来的步骤就和黑芝麻汤圆一样了。
家里有豆沙馅的直接将豆沙分成小份，包成汤圆就可以了；没有豆沙的可以自己做，红豆煮熟，放到料理机中搅碎，然后熬煮浓稠就可以了。
食材：南瓜、紫甘蓝、青菜、西红柿、糯米粉、豆沙馅。做法步骤：
第一步：南瓜、紫甘蓝、青菜、西红柿分别打成汁，然后加上糯米粉和成面团，这样就能做出五颜六色的糯米面团了，大家也可以用其他不同的蔬果打成汁和成面团，然后分别包入馅料就可以了。
汤圆的4种做法大家都学会了吗？每一种都好吃，不能出去买汤圆就自己在家做吧，祝大家都能度过一个幸福的元宵节。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
