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爱喝豆浆的朋友有福啦,这几种豆浆,一周都

  • 来源:不详
  • 时间:2020-7-8 16:19:52

常食豆类的女人更美丽更抗老,

每天一杯豆浆,

就可以补足一天的雌激素。

在打豆浆的时候加些辅料还能起到养生功效。

今天为你推荐8款豆浆食谱,

简单易做,一起看看吧。

1、黄豆浆用料:黄豆85克,水毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。2、花生豆奶用料:黄豆、花生各45克,牛奶克,水毫升,糖适量。制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:润肤,盒肺气、补虚。3、黑芝麻豆浆用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水毫升,糖适量。制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。4、豆浆冰糖米粥用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水毫升。制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。功效:养颜润肺,盒肺气。5、芝麻黄豆浆用料:豆浆70克,黑芝麻20克,水毫升。制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:养颜润肤、乌发养发。6、蜂蜜豆浆黑芝麻糊用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。功效:养颜美容、益智健脑。7、五豆豆浆用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水毫升,糖适量。制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。8、枸杞豆浆用料:黄豆60克,枸杞10克,水毫升,糖适量。制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

豆浆养生新吃法

1、用豆浆煮饭豆浆和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补,还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是:做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样克的米,如果用水煮,加毫升就可以了,如果用豆浆煮,就得用毫升。洗净的米中倒入豆浆后,要搅拌一下,以防大米结成团。需要注意的是,用来煮饭的豆浆,一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高,可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。2、用豆浆做汤羹豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里,都可以加豆浆,让汤汁更乳白,味道更鲜美,口感更丰富,且清爽不油腻。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品,加豆浆营养价值更高,还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆,也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后,加入熟豆浆搅匀,再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合,也都非常美味。3、用豆浆做面食做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。用豆浆和面做馒头,其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好,口感更加松软,蛋白质含量明显增加,矿物质更加丰富,香气也更加浓郁。当然同理,豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。4、用豆浆蒸蛋羹用豆浆代替水来蒸蛋羹,一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后,蛋液的蛋白质含量提高,做出来的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1、5,其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了,还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,让凝固速度慢一点,口感才细腻均匀。


本文编辑:佚名
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