黑芝麻被誉作“八谷之冠”，可见在古代，古人便将其当作是一种十分难得且营养价值极高的谷物。多使用黑芝麻，可明肝养肾，壮筋养骨。
今天给大家介绍一下
夏至节气要吃的几道美食
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制作材料：
芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。
制作方法：
01:将芝麻和桑葚洗净，同放入罐中捣烂。
02:沙锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖。
03：待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的芝麻和桑葚，煮成糊状即可。
制作材料：
大米克，芝麻50克，白糖适量。
制作方法：
01:芝麻放锅内炒熟，压成碎末。
02:下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时，加入黑芝麻末。
03:待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。
制作材料：
芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克，核桃仁2个,白芍、牛地各40克。
制作方法：
将以上所有材料置于锅中，加水适量，水煎后取汁，饮用。
制作材料：
黑芝麻，胡萝卜。
制作方法：
把芝麻搅碎和胡萝卜放在一起制成。这样,胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
制作材料：
炒黑芝麻克，生姜克，蜂蜜克，冰糖克。
制作方法：
01:生姜捣汁去渣，与黑芝麻同炒。
02:加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(捣碎蒸溶)，混合后装瓶，日早晚各服1汤匙,对治疗老年咳嗽有很好的疗效。
你还知道其它的关于黑芝麻的吃法吗？
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